LOREEN.../3 : Avec la troisième génération de la série Loreen, un accent particulier a été mis sur un contrôle optimal via un écran tactile. La surface en verre incassable peut également être utilisée avec des gants et vous montre les paramètres importants de la machine. Tous les réglages peuvent être effectués via l'écran. C'est un accroche-regard, en particulier dans les zones de trafic client, mais le Loreen ... - 3 impressionne également dans les zones de production normales par sa conception hygiénique. Cette version est disponible dans les modèles Loreen 15/3, Loreen 24/3 et Loreen 60/3
Poste de travail en chocolat
Trempe continue
Base parfaite pour vos produits de qualité
Le tempérage continu est la méthode la plus pratique et la plus efficace pour donner ultérieurement au chocolat l'éclat que votre produit mérite. Les machines « Loreen », « Gracia » et les unités supplémentaires correspondantes ont été spécialement conçues pour vous faire gagner du temps et de l'argent, à vous et à vos employés, et pour vous fournir à tout moment une masse de chocolat parfaitement tempérée !
défi
La fabrication d'une machine de thermorégulation de haute qualité technique et en même temps peu coûteuse est une tâche exigeante. Il existe de nombreux systèmes simples et peu coûteux sur le marché. CBCMAC se concentre initialement sur une machine techniquement irréprochable et durable sans compromis importants. Ce n'est qu'alors que des tentatives seront faites pour les produire en masse à peu de frais et créer ainsi un rapport qualité-prix convivial. Cela a eu beaucoup de succès avec la série "LOREEN". Cette série est disponible en 2 versions et en 3 tailles de réservoir avec un contenu de 15 kg, 27 kg et 75 kg.
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15/2 de fleurs
Bouton -
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Les deux interfaces utilisateur
LOREEN.../2 : Cette deuxième génération de la série de machines Loreen est équipée d'un panneau de commande de fleuret. C'est facile à nettoyer et facile à utiliser aussi. Les paramètres les plus importants sont affichés et l'ensemble de la machine est très convivial grâce aux quelques interrupteurs. Cette version est disponible dans les modèles Loreen 15/2, Loreen 24/2 et Loreen 60/2
GRACIA: Ce tempérament est techniquement aussi mature que la série Loreen. Seulement moins de travail a été fait sur la conception ici et est donc un peu moins cher. Il est également équipé d'un panneau de contrôle et est tout aussi facile à utiliser. Cette version est disponible avec un réservoir de 24 kg.
Des points forts qui convainquent :
- Contrôle continu de la température de circulation
- Réservoir avec système de chauffage modernisé pour une dissolution rapide du chocolat et des cristaux
- Vis transporteuse à circulation chaude et froide
- Chocolat constamment fraîchement tempéré
- Temps de trempe seulement environ 15-20 minutes
- Refroidissement à la pointe de la technologie avec groupe frigorifique et circuit d'eau fermé
- Nouvelle commande à la pointe de la technologie pour un contrôle encore plus précis de la température
- cadre en acier inoxydable
- Convoyeur à vis en acier inoxydable
- Interface utilisateur simple avec peu de boutons
- Au choix avec clavier à membrane ou écran tactile moderne
- Fonction de dosage pour verser une quantité prédéterminée de chocolat
- Dosage par pédale avec commande
- Vidange facile
- Accès facile et rapide à l'intérieur de la machine
- Éléments chauffants avancés supplémentaires dans la machine
- Y compris table vibrante amovible pour faire vibrer les bulles d'air dans le moule
- Y compris les grattoirs sur la table vibrante lors de la fabrication de bols
- Loreen 24 et Loreen 60 maintenant avec des plateaux plus grands pour jusqu'à 2 x 3 moules (!)
- Le petit Loreen 15 peut également être équipé ultérieurement d'un système de pull-over
- Machine complète sur roues
- 2 roues avec frein de stationnement
- Encombrement réduit grâce à la disposition verticale du réservoir et du groupe frigorifique
- Seule une faible consommation d'énergie
- Systèmes extensibles tels que systèmes de dosage, systèmes de revêtement, poudrage, etc.
- Très intéressant en terme de prix
Spécifications techniques:
options additionelles:
