Unsere Produktbereiche für Sie:
- Schokoladen-Workstation
LOREEN: Die Basis für jede Arbeit mit Schokolade. Aufschmelzen, Temperieren, Dosieren, alles in einer Maschine. Die Workstation gibt es in 2 Ausführungen und in je 3 Größen: 15 kg, 27 kg oder 75 kg.
- Überziehsysteme
Ein empfohlenes Zubehör für Ihre Workstation: Das Überziehband. Bei CBCMAC sind verschiedene Systeme erhältlich: Einfache und preiswerte All-in-One -Lösungen und auch Lösungen im Baukastenprinzip, falls Sie auf Papier ablegen , bepudern oder einen Kühlkanal anschließen wollen.
- Schokolade schmelzen
Angefangen von kleinen Aufschmelzbehältern mit 1,5 bis 18 kg Inhalt über Radmaschinen bishin zu dem 150 kg Auflösetank bietet CBCMAC ebenfalls reichlich Zuebör.
- Vibrationstische
Den externen Rütteltisch gibt es in einer geschlossenen Ausführung für bis zu 4 Formen 275 x 135 mm ( oder 3 Formen 275x175 mm) sowie mit einem offenem Mittelteil zum drehen der Form und Herstellen von Schalen. Der Rütteltisch ist erhöht und ein Auffangbehälter kann untergestellt werden.
- Schneidsysteme
Die stabilen und kostengünstigen Schneidsysteme von CBCMAC sind erhältlich als Einwegharfe oder auch als Doppelharfe. Ferner kann man hierzu auch einen Arbeitswagen kaufen.
- Sprühsysteme
Zum Dekorieren von Schokoladenformen oder direktes Aufsprühen auf fertigen Produkten.
- Waffel und Tartlets
Die Backautomaten gibt es als normale Größe und auch als MINI-Ausführung mit oder ohne wechselbare Backplatten. Für Waffeln, Tartlets, Hörnchen etc.
- Dispenserbrunnen
Schokoladen-Dispenserbrunnen dienen zum Einbau in Theken, z.B. in Eiscafés und schmelzen und zirkulieren warme Schokolade. Diese kann entweder als Veredelung auf Eis gegossen werden oder auch zum Abfüllen als Trinkschokolade.